Мертин, П. Оборудование для сушки молока и сыворотки фирмы "ВЗДУХОТОРГ" [Текст] / П. Мертин, П. В. Кузнецов // Молоч. пром-сть. - 2014. - № 3. - С. 24-25. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: Молоко--Сушка Кл.слова (ненормированные): сушка молока -- сушильные установки VRD -- оборудование для сушки -- сушка сыворотки Доп.точки доступа: Кузнецов, П. В. |
Бурыкин, А. И. Сушка сыворотки и экология окружающей среды / А. И. Бурыкин, Н. В. Панкратов [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2014. - № 8. - С. 36-37
Рубрики: Кисломолочные продукты--Сыворотка Кл.слова (ненормированные): сушка сыворотки -- сушильный установки -- экология -- защита окружающей среды Доп.точки доступа: Панкратов, Н. В.; Бурыкина, Е. А.; Самсонов, В. Н.; Разгуляев, А. В. |
Переработка молочной сыворотки : понятная стратегия, реальные технологии, адекватные инвестиции, востребованные продукты / Д. Н. Володин [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2015. - № 5. - С. 36-41 . - ISSN 0026-9026
Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты Кл.слова (ненормированные): инвестиции -- молочная сыворотка -- молочные предприятия -- ингредиенты -- сывороточные белки -- вакуумвыпарные аппараты -- электродиализная обработка -- мембранные процессы -- ультрафильтрация -- термохимическая обработка -- сушка сыворотки Доп.точки доступа: Володин, Д. Н.; Золотарева, М. С.; Евдокимов, И. А.; Храмцов, А.Г.; Мертин, П. |