Predicting beef tenderness using color and multispectral image texture features [Текст] / X. Sun [и др.] // Meat science. - 2012. - Vol. 92, Issue 4. - P. 386-393 . - ISSN 0309-1740
Рубрики: Beef--Tenderness Кл.слова (ненормированные): beef tenderness -- multispectral image -- texture features -- говядина -- мягкость говядины -- цвет мяса -- мультиспектральные изображения -- структурные особенности Доп.точки доступа: Sun, X.; Chen, K. J.; Maddock-Carlin, K. R.; Anderson, V. L.; Lepper, A. N.; Schwartz, C. A.; Keller, W. L.; Ilse, B. R.; Magolski, J. D.; Berg, E. P. |