Стрюкова, А. Д.
    Влияние сорта садовой земляники на ее антиоксидантную активность [Текст] / А. Д. Стрюкова, Н. В. Макарова, М. И. Антипенко // Пищ. пром-сть. - 2012. - № 12. - С. 58-60 . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ

Рубрики: Ягоды--Исследования
Кл.слова (ненормированные):
садовая земляника -- антиоксиданты -- сорта земляники -- фенольные вещества


Доп.точки доступа:
Макарова, Н. В.; Антипенко, М. И.