Сливовое пюре как основа для производства съедобных пленок / Т. О. Быкова [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2016. - № 12. - С. 15-18 . - ISSN 2072-9669
Рубрики: Пищевая продукция--Сырье Кл.слова (ненормированные): сливовое пюре -- съедобные пленки -- яблочное пюре Доп.точки доступа: Быкова, Т. О.; Демидова, А. В.; Еремеева, Н. Б.; Макарова, Н. В.; Быков, Д. Е.; Бахарев, В. В. |