Пьяникова, Э. А. Функциональные хлебобулочные изделия ОАО "Курскхлеб" [Текст] / Э. А. Пьяникова, А. Е. Ковалева, М. С. Ларионова> // Товаровед продовольств. товаров. - 2014. - № 3. - С. 27-32. . - ISSN 2074-9678
Рубрики: Хлеб--Сырье Кл.слова (ненормированные): пшеничные отруби -- семена подсолнуха Доп.точки доступа: Ковалева, А. Е.; Ларионова, М. С. |