Цыбикова, Г. Ц. Изучение пектина плодов облепихи сортов бурятской селекции / Г. Ц. Цыбикова, И. К. Дугарова // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр. - 2017. - № 1. - С. 56-60 . - ISSN 2413-1997
Рубрики: Растениеводство--Селекция--Бурятия Республика Кл.слова (ненормированные): плодово-ягодные культуры -- облепиха -- сорта -- пектин -- протопектин -- свободные карбоксильные группы -- степень этерификации -- метоксильные группы Доп.точки доступа: Дугарова, И. К. |