Шилов, Г. Ю. Микробиологическое нормирование новых видов пищевых продуктов [Текст] / Г. Ю. Шилов // Пищ. пром-сть. - 2012. - № 12. - С. 26-29 . - ISSN 0235-2486
Рубрики: Пищевые продукты--Нормирование Кл.слова (ненормированные): микробиологическое нормирование -- пищевые продукты -- безопасность пищевой продукции -- санитарные нормативы -- пищевая безопасность -- готовая продукция -- микробиологическая обсемененность |