Ивлева, А. Безопасен ли рентгеновский контроль для продуктов питания? [Текст] / А. Ивлева // Мяс. технологии. - 2012. - № 4. - С. 34-37
Рубрики: Пищевые продукты--Контроль качества Кл.слова (ненормированные): рентгеновское излучение -- оборудование -- качество продукции -- контроль качества |
Шатров, Г. Н. О регламентации применения радиационной обработки пищевых продуктов в международном законодательстве [Текст] / Г. Н. Шатров, О. В. Багрянцева // Вопр. питания. - 2012. - № 1. - С. 49-56 . - ISSN 0042-8833
Рубрики: Пищевые продукты--Обработка Кл.слова (ненормированные): рентгеновское излучение -- воздействие электронами -- международное законодательство -- радиационная обработка -- безопасность пищевых продуктов Доп.точки доступа: Багрянцева, О. В. |