Максимов, Д. А. Современное оборудование для измельчения замороженных мясных блоков [Текст] / Д. А. Максимов, В. Г. Жуков // Мяс. индустрия. - 2013. - № 2. - С. 30-33. . - ISSN 0869-3528
Рубрики: Мясная промышленность--Оборудование Кл.слова (ненормированные): оборудование мясной отрасли -- замороженные мясные блоки -- блочное мясо -- блокорезка -- дробилка -- резание мясных продуктов Доп.точки доступа: Жуков, В. Г. |