Гутник, Б. Е. Новый основополагающий национальный стандарт стандарт мясной промышленности на термины и определения [Текст] / Б. Е. Гутник, К. С. Янковский, Т. Н. Лисина // Все о мясе. - 2006. - №4. - С. 30-32.
Кл.слова (ненормированные): ГОСТ Р 52427-2005 -- стандартизация терминов -- мясные продукты -- мясосодержащие продукты -- мясорастительные продукты -- растительно-мясные продукты Доп.точки доступа: Янковский, К.С.; Лисина, Т.Н. |