Бурлев, М. Я. Предотвращение потерь продукта при распылительной сушке [Текст] / М. Я. Бурлев // Молоч. пром-сть. - 2010. - № 4. - С. 74. . - ISSN 0026-9026
Кл.слова (ненормированные): оборудование молочной промышленности -- сушильные установки -- сухие молочные продукты -- распылительная сушка |
Бурыкин, А. И. О модели интенсификации процессов тепломассообмена при распылительной сушке [Текст] / А. И. Бурыкин // Молоч. пром-сть. - 2013. - № 5. - С. 34-35. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: Молоко--Сушка Кл.слова (ненормированные): распылительная сушка -- гомогенизация -- сушильные установки -- сушка молока -- оборудование молочной отрасли |
Влияние условий сушки на состав и качество сапонисодержащего эмульгатора из корней Saponaria officinalis L. / Г. М. Фролова [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2013. - № 8. - С. 12-14 . - ISSN 2072-9669
Рубрики: Сельскохозяйственная продукция--Хранение и переработка Кл.слова (ненормированные): корни Saponaria officinalis L. -- растительные эмульгаторы -- сапонины -- сублимационная сушка -- распылительная сушка -- сапонисодержащие эмульгаторы -- растительное сырье Доп.точки доступа: Фролова, Г. М.; Новак, С. А.; Беспалова, О. В.; Булкин, М. С.; Юдина, Т. П. |
Долганюк, В. Ф. Зависимость качества порошков лактулозы от параметров сушки / В. Ф. Долганюк, Л. К. Асякина, Б. Г. Гаврилов // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2014. - 8. - С. 5-7 . - ISSN 2072-9669
Рубрики: Лактулоза--Качество Кл.слова (ненормированные): порошки лактулозы -- пребиотики -- гигроскопичность -- распылительная сушка -- пищевые углеводы Доп.точки доступа: Асякина, Л. К.; Гаврилов, Б. Г. |
Математическое моделирование процесса распылительной сушки солодовых экстрактов / И. В. Новикова [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2014. - № 11. - С. 44-48 . - ISSN 2072-9669
Рубрики: Пищевое производство--Оборудование Кл.слова (ненормированные): пищевое оборудование -- распылительная сушка -- солодовые экстракты -- структурно-механические свойства -- физико-химические показатели -- математическое моделирование -- параметры Доп.точки доступа: Новикова, И. В.; Агафонов, Г. В.; Коротких, Е. А.; Голубева, Л. В. |
Возможности совершенствования распылительной сушки пищевых суспензий / Г. В. Алексеев, О. А. Егорова, Д. Молдованов, А. Н. Егоров // Техника и технология пищ. пр-в. - 2019. - № 1. - С. 70-76 . - ISSN 2313-1748
Рубрики: Пищевая промышленность--Сушка Кл.слова (ненормированные): распылительная сушка -- форсунки -- ультразвук -- кавитация -- пищевая суспензия Перейти к внешнему ресурсу: https://e.lanbook.com/reader/journalArticle/535575/#1 Доп.точки доступа: Алексеев, Г. В.; Егорова, О. А.; Молдованов, Д.; Егоров, А. Н. |
Пискаева, А. И. Анализ эффективности и подбор параметров распылительной сушки гидролизатов перопуховых отходов / А. И. Пискаева, О. О. Бабич, Йонг Янг // Техника и технология пищ. пр-в. - 2019. - № 3. - С. 390-396 . - ISSN 2313-1748
Рубрики: Пищевая промышленность--Кормопроизводство Кл.слова (ненормированные): кератиназа -- биотехнология -- утилизация пера -- перопуховые отходы -- распылительная сушка -- кормовые добавки -- кормовой белок Перейти к внешнему ресурсу: https://e.lanbook.com/reader/journalArticle/543409/#1 Доп.точки доступа: Бабич, О. О.; Йонг Янг |
Жунева, Л. С. Анализ процесса получения сухого меда / Л. С. Жунева, М. В. Семченко, Л. К. Асякина // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2019. - № 2. - С. 8-23 . - ISSN 2072-9669
Рубрики: Крахмало-паточное производство--Производство меда Кл.слова (ненормированные): производство меда -- сухой мед -- пищевые добавки -- медовый порошок -- инфракрасная сушка -- лиофильная сушка -- распылительная сушка -- сушилки -- продукты пчеловодства Перейти к внешнему ресурсу: https://e.lanbook.com/reader/journalArticle/554541/#1 Доп.точки доступа: Семченко, М. В.; Асякина, Л. К. |
Харитонов, В. Д. Взаимосвязь скоростных и энергетических характеристик воздушных потоков и отдельных компонентов в дисперсных системах / В. Д. Харитонов, П. В. Кузнецов, В. Т. Габриелова // Молоч. пром-сть. - 2019. - № 12. - С. 57-58 . - ISSN 1019-8946
Рубрики: Молочная промышленность--Исследования Кл.слова (ненормированные): сухие молочные продукты -- распылительная сушка -- двухстадийная сушка -- распылители -- спутные потоки -- сушильные камеры -- результаты исследований Перейти к внешнему ресурсу: https://www.elibrary.ru/download/elibrary_41827370_79567849.pdf Доп.точки доступа: Кузнецов, П. В.; Габриелова, В. Т. |