Радиационно-конвективное консервирование пророщенных семян пшеницы и ржи [Текст] / Ю. Р. Рахматуллина [и др.] // Пищ. пром-сть. - 2012. - № 2. - С. 52-54 . - ISSN 0235-2486
Рубрики: Семена--Консервирование Кл.слова (ненормированные): радиационно-конвективная сушка -- биологически активные вещества -- инфракрасное излучение -- сушка семян -- пророщенные семена пшеницы Доп.точки доступа: Рахматуллина, Ю. Р.; Андреева, А. А.; Елькин, И. Н.; Доронин, А. Ф. |