Гукасян, А. В. Построение модели получения прессового масла в маслоотжимных агрегатах с учетом гидродинамики слоистого течения материала неньютоновской реологии / А. В. Гукасян, Д. А. Шилько, В. С. Косачев // Известия высших учебных заведений. Пищ. технология. - 2021. - № 2-3. - С. 76-81 . - ISSN 0579-3009
Рубрики: Масло-жировая промышленность--Расчеты Кл.слова (ненормированные): уравнения Навье-Стокса -- задачи Куэйта-Пуазейля -- масличные материалы -- неоньтоновская реология -- эффективная вязкость -- высоковязкие материалы -- прессовое масло -- процесс отжима -- маслоотжимные агрегаты Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Шилько, Д. А.; Косачев, В. С. |