Топникова, Е. В.
    Продукты детского питания: разработки ВНИИМС / Е. В. Топникова, В. А. Мордвинова // Молоч. пром-сть. - 2015. - № 11. - С. 52-53 . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ

Рубрики: Молочная промышленность--Детское питание
Кл.слова (ненормированные):
продукты сыроделия -- сливочное масло -- детское питание -- возрастные группы -- детские учреждения -- поставки -- нормативные документы -- сырье -- бактериальные закваски -- безопасность продуктов


Доп.точки доступа:
Мордвинова, В.А.