П36 Пищевая добавка на основе пробиотических культур [Текст] / В. И. Ганина [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2008. - № 3. - С. 86. . - ISSN 0026-9026
Кл.слова (ненормированные): пищевые добавки -- продукты из сыворотки -- пробиотические бактерии Доп.точки доступа: Ганина, В. И.; Мотылина, Н. С.; Хвыля, С. И.; Сониева, М. М. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |