Т80 Трухина, Т. Ф. Эффективность переработки сырья при производстве продуктов из мяса птицы [Текст] / Т. Ф. Трухина // Мяс. технологии. - 2008. - № 6. - С. 57-61.
Кл.слова (ненормированные): продукты из мяса птицы -- птицеводческие предприятия -- предприятия птицеводческого комплекса -- птицепродукцы Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
П78 Продукты на основе мяса птицы для функционального питания [Текст] / И. Л. Стефанова [и др.] // Мяс. индустрия. - 2008. - № 6. - С. 11-14. . - ISSN 0869-3528
Кл.слова (ненормированные): мясо птицы -- минерально- белковая добавка -- продукты из мяса птицы Доп.точки доступа: Стефанова, И. Л.; Ниманихин, О. В.; Дьяченко, Р. А.; Тимошенко, Н. В.; Шахназарова, Л. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |