С34 Сидоренко, М. Ю. Проектирование потребительских свойств карамели [Текст] / М. Ю. Сидоренко // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2009. - № 1. - С. 59-62.
Кл.слова (ненормированные): потребительские свойства карамели -- реологические свойства карамели Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |