Евстигнеев, Э. И. Электрохимические реакции Лигнина (Обзор) / Э. И. Евстигнеев // Химия растит. сырья. - 2014. - №3. - С. 5-42 . - ISSN 1029-5151
Рубрики: Электрохимия--Лигнин--Окисление Кл.слова (ненормированные): модельные соединения -- полярография -- вольтамперометрия -- препаративный электролиз -- электрохимические реакции -- катодные реакции -- анодные реакции |
Белкин, Ю. Д. Обзор современных методов идентификации коньяков и бренди, применяемых в отечественной и зарубежной практике / Ю. Д. Белкин // Товаровед продовольств. товаров. - 2016. - № 9. - С. 8-13 . - ISSN 2074-9678
Рубрики: Пищевая промышленность--Высокоалкогольные напитки Кл.слова (ненормированные): высокоалкогольные напитки -- коньяки -- бренди -- коньячные спирты -- сроки выдержки -- идентификация -- фальсификация -- хроматография -- масс-спектрометрия -- микроэкстракция -- ольфактомктрия -- спектрофотометрия -- хемилюминесценция -- электрофорез -- полярография |