М99 Мяленко, Д. М. Термоформованная тара для молочной продукции [Текст] / Д. М. Мяленко, О. Б. Федотова // Молоч. пром-сть. - 2007. - № 5. - С. 14-15. . - ISSN 0026-9026
Кл.слова (ненормированные): термоформованная тара -- поливинилхлорид -- ПВХ -- полистирол -- полипропилен -- полимерная упаковка Доп.точки доступа: Федотова, О. Б. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Снежко, А. Г. Активные полимерные упаковки для мяса и мясной продукции / А. Г. Снежко, Е. А. Евстафьева, Э. П. Донцова // Мяс. индустрия. - 2008. - № 1. - С. 20-24. . - ISSN 0869-3528
Кл.слова (ненормированные): упаковка мясных продуктов -- активные упаковочные материалы -- полимерная упаковка Доп.точки доступа: Евстафьева, Е. А.; Донцова, Э. П. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Упаковка для мясных продуктов [Текст] / П. Б. Жилинский, А. Г. Брацихина [и др.] // Мяс. индустрия. - 2010. - № 9. - С. 62-65. . - ISSN 0869-3528
Кл.слова (ненормированные): полимерная упаковка -- колбасные оболочки -- антимикробная способность -- бензойная кислота -- упаковочные материалы Доп.точки доступа: Жилинский, П. Б.; Брацихина, А. Г.; Аксенова, Т. И.; Павлова, Е. В. |
Перспективные направления развития упаковки в мясной промышленности [Текст] / А. А. Семенова [и др.] // Пищ. пром-сть. - 2012. - № 6. - С. 26-27. . - ISSN 0235-2486
Рубрики: Мясные продукты--Упаковка Кл.слова (ненормированные): упаковка мясных продуктов -- модифицированная газовая среда -- упаковочные материалы -- пленочные покрытия -- полимерная упаковка Доп.точки доступа: Семенова, А. А.; Холодов, Ф. В.; Ревуцкая, Н. М.; Тактаров, А. Ш. |
Влияние материала упаковки на свойства жидких сред [Текст] / Р. В. Перелет [и др.] // Товаровед продовольств. товаров. - 2012. - № 9. - С. 41-47. . - ISSN 2074-9678
Рубрики: Упаковочное производство--Материалы Кл.слова (ненормированные): жидкие среды, свойства -- антиоксиданты -- полимерная упаковка -- парфюмерно-косметические жидкости -- пищевые продукты -- упаковочные материалы Доп.точки доступа: Перелет, Р. В.; Храмеева, Н. П.; Чалых, Т. И.; Пантюхов, П. В.; Касаикина, О. Т. |
Антимикробная полимерная упаковка - эффективный фактор безопасности сыров и молочных продуктов / А. Г. Снежко [и др.] // Сыроделие и маслоделие. - 2013. - № 4. - С. 32-35. . - ISSN 2073-4018
Рубрики: Сыры--Упаковка Кл.слова (ненормированные): упаковка сыров -- комбинированные материалы -- термопласты -- антимикробные добавки -- безопасность сыров -- полимерная упаковка Доп.точки доступа: Снежко, А. Г.; Губанова, М. И.; Узденский, В. Б.; Страхова, П. А.; Рамаускас, Р.; Гальгинайтине, Л. |
Кудрякова, Г. Х. Применение биоразлагаемой упаковки в технологии мясных и мясосодержащих продуктов [Текст] / Г. Х. Кудрякова, Л. С. Кузнецова, Д. В. Криштафович // Товаровед продовольств. товаров. - 2014. - № 6. - С. 42-48. . - ISSN 2074-0978
Рубрики: Мясные продукты--Упаковка Кл.слова (ненормированные): упаковка мясных продуктов -- упаковочные материалы -- биополимеры -- гибкая упапковка -- полимерная упаковка -- мясосодержащие продукты -- биоразлагаемая упаковка Доп.точки доступа: Кузнецова, Л. С.; Криштафович, Д. В. |
Полимеры в упаковке : фактор роста // Тара и упаковка. - 2017. - № 3. - С. 12-14 . - ISSN 0868-5568
Рубрики: Упаковка--Материалы--Россия Кл.слова (ненормированные): полимерная упаковка -- государственная поддержка -- инвестиции -- экологичность -- импортозамещение |
Бокарева, В. Б. Обзор современного рынка гибкой упаковки / В. Б. Бокарева // Мяс. технологии. - 2018. - № 9. - С. 6-13 . - ISSN 2308-2941
Рубрики: Пищевая промышленность--Упаковка Кл.слова (ненормированные): гибкая упаковка -- мировой рынок -- полимерная упаковка -- упаковочные материалы -- упаковка мяса -- высокобарьерные пленки -- экологическая ответственность -- безопасность -- конкурентоспособность Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=35785820 |
Достижения и перспективы развития полимерной упаковки мяса и полуфабрикатов / А. А. Семенова, В. В. Насонова, Н. М. Ревуцкая, М. В. Трифонов // Техника и технология пищ. пр-в. - 2018. - № 3. - С. 161-174 . - ISSN 2313-1748
Рубрики: Мясная промышленность--Упаковка Кл.слова (ненормированные): полимерная упаковка -- полимерные материалы -- вакуум -- модифицированная газовая атмосфера -- су-вид -- активняа упаковка -- интеллектуальная упаковка -- качество -- сроки годности -- мясо -- полуфабрикаты Перейти к внешнему ресурсу: https://e.lanbook.com/reader/journalArticle/519621/#1 Доп.точки доступа: Семенова, А. А.; Насонова, В. В.; Ревуцкая, Н. М.; Трифонов, М. В. |
Барьерные упаковочные материалы для мясной продукции / Т. А. Кондратова, А. А. Семенок, И. А. Кирш [и др.] // Мясные технологии. - 2020. - № 1. - С. 19-21 . - ISSN 2308-2941
Рубрики: Мясная промышленность--Упаковка Кл.слова (ненормированные): упаковочные материалы -- мясная продукция -- полимерная упаковка -- бетулин -- антимикробные свойства -- пищевая безопасность -- ТР ТС 005/2011 -- исследования Перейти к внешнему ресурсу: https://www.elibrary.ru/download/elibrary_42323609_81125161.pdf Доп.точки доступа: Кондратова, Т. А.; Семенок, А. А.; Кирш, И. А.; Банникова, О. А.; Островская, В. Д.; Мяленко, Д. М. |
Мяленко, Д. М. Особенности санитарно-химических и органолептических исследований упаковочных полимерных материалов / Д. М. Мяленко // Молоч. пром-сть. - 2021. - № 2. - С. 8-10 . - ISSN 1019-8946
Рубрики: Пищевая промышленность--Упаковка Кл.слова (ненормированные): упаковочные материалы -- полимерная упаковка -- санитарно-химические исследования -- органолептическая оценка -- запах модельных сред -- молочная промышленность -- молоко -- молочные продукты -- экологическая безопасность -- ТР ТС 005/2011 Перейти к внешнему ресурсу: полный текст |
Кузнецова, Л. С. Состояние и перспективы применения биоразлагаемой упаковки в технологии мясных и мясосодержащих продуктов / Л. С. Кузнецова, Г. Х. Кудрякова, Д. В. Криштафович // Мясные технологии. - 2021. - № 8. - С. 36-41 . - ISSN 2308-2941
Рубрики: Мясная промышленность--Упаковка Кл.слова (ненормированные): биоразлагаемая упаковка -- мясные продукты -- мясосодержащие продукты -- биополимеры -- полимерная упаковка Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Кудрякова, Г. Х.; Криштафович, Д. В. |