Егорова, Е. Ю. Пищевые волокна скорлупы и околоплодной оболочки кедрового ореха [Текст] / Е. Ю. Егоров, Р. Ю. Митрофанов, Г. Ю. Бахтин // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2009. - № 6. - С. 42-45.
Кл.слова (ненормированные): скорлупа кедрового ореха -- пищевые волокна в скорлупе -- кедровые орехи Доп.точки доступа: Митрофанов, Р. Ю.; Бахтин, Г. Ю. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |