Р17 Разработка композитной смеси для производства макаронных изделий [Текст] / В. В. Мартиросян [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2007. - № 4. - С. 66-68.
Кл.слова (ненормированные): макароны -- композитная смесь -- пищевая ценность макарон Доп.точки доступа: Мартиросян, В. В.; Жиркова, Е. В.; Малкин, В. Д.; Николаева, С. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |