Е60 Емельянов, А. А. Ресурсосберегающая переработка плодово-ягодного сырья при пониженных температурах [Текст] / А. А. Емельянов> // Пищ. пром-сть. - 2009. - № 7. - С. 28-29. . - ISSN 0235-2486
Кл.слова (ненормированные): переработка плодово-ягодного сырья -- плоды тыквы -- ягоды клюквы -- ресурсосберегающая переработка -- плодово-ягодное сырье Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |