К66 Корешков, В. Н. Применение норм естественной убыли мяса и мясных продуктов при перевозке различными видами транспорта [Текст] / В. Н. Корешков // Все о мясе. - 2008. - № 4. - С. 30-35.
Кл.слова (ненормированные): нормы естественной убыли мяса -- потери массы мяса -- перевозка мяса Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |