И46 Ильина, А. М. Содержание иммуноглобулина G и лактопероксидазы в молочных продуктах [Текст] / А. М. Ильина, О. Е. Овчинникова, Г. С. Комолова // Молоч. пром-сть. - 2009. - № 8. - С. 50-51. . - ISSN 0026-9026
Кл.слова (ненормированные): парное молоко -- биологическая ценность молочных продуктов -- тепловая обработка молока Доп.точки доступа: Овчинникова, О. Е.; Комолова, Г. С. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Улитенко, А. И. Охлаждение молока на летних фермах [Текст] / А. И. Улитенко, В. В. Климаков, Е. Ю. Грачев // Молоч. пром-сть. - 2013. - № 5. - С. 42-43. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: Молоко--Охлаждение Кл.слова (ненормированные): охлаждение молока -- парное молоко -- молочные фермы Доп.точки доступа: Климаков, В. В.; Грачев, Е. Ю. |