Савостин, А. В. Совершенствование технологии очистки клеровок сахара-сырца [Текст] / А. В. Савостин // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2013. - № 5-6. - С. 53-55 . - ISSN 0579-3009
Рубрики: Сахарное производство--Сахар-сырец Кл.слова (ненормированные): сахар-сырец -- очистка клеровок сахара -- известь -- известняковый камень -- клерование |