О-66 Орленко, С. Интенсивное охлаждение мясопродуктов : быстро, качественно, рентабельно [Текст] / С. Орленко // Мяс. технологии. - 2007. - № 3. - С. 20-21.
Кл.слова (ненормированные): охлаждение мясных продуктов -- "Mauting" -- охлаждение колбас -- охлаждение мясных деликатесов -- "АГРО-3" -- колбасы -- мясные деликатесы Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
О-66 Орленко, С. Н. Оборудование для интенсивного охлаждения мясных продуктов [Текст] / С. Н. Орленко // Мяс. индустрия. - 2009. - № 5. - С. 30-31. . - ISSN 0869-3528
Кл.слова (ненормированные): охлаждение мясных продуктов -- оборудование для охлаждения мясопродуктов -- АГРО-3 -- камеры интенсивного охлаждения -- интенсивное охлаждение мясопродуктов Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |