Н12 На что влияет способ охлаждения молока на ферме [Текст] / Л. А. Буйлова [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2009. - № 5. - С. 75. . - ISSN 0026-9026
Кл.слова (ненормированные): охлаждение молока -- свежевыдоенное молоко -- обработка молока -- свободные жирные кислоты Доп.точки доступа: Буйлова, Л. А.; Бильков, В. А.; Иванов, В. В.; Острецова, Н. Г.; Грунская, В. А.; Острецов, В. Н.; Щемелева, М. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
О-92 Охлаждение молока с использованием естественного холода [Текст] / В. Н. Туваев [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2009. - № 5. - С. 77. . - ISSN 0026-9026
Кл.слова (ненормированные): охлаждение молока -- естественный холод Доп.точки доступа: Туваев, В. Н.; Прозоров, А. А.; Пустынная, Ю. Ю.; Шутов, А. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
П58 Попов, А. В. Инновационное оборудование для первичного охлаждения молока: разработка и эксплуатация [Текст] / А. В. Попов, И. В. Двуреченский, В. Н. Бабин // Молоч. пром-сть. - 2009. - № 11. - С. 62-64. . - ISSN 0026-9026
Кл.слова (ненормированные): оборудование молочной промышленности -- инновационное оборудование -- охлаждение молока Доп.точки доступа: Двуреченский, И. В.; Бабин, В. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
М14 Майоров, А. А. О проблемах сезонности и сыропригодности молока [Текст] / А. А. Майоров, И. М. Мироненко, А. А. Байбикова // Сыроделие и маслоделие. - 2010. - № 1. - С. 10-12. . - ISSN 2073-4018
Кл.слова (ненормированные): сыропригодность молока -- охлаждение молока -- сезонность молока Доп.точки доступа: Мироненко, И. М.; Байбикова, А. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Демчук, Д. Н. Чем руководствоваться при выборе танков охладителей? [Текст] / Д. Н. Демчук // Молоч. пром-сть. - 2010. - № 9. - С. 16-19. . - ISSN 0026-9026
Кл.слова (ненормированные): пластинчатые теплообменники -- оборудование молочной промышленности -- трубчатые теплообменники -- охлаждение молока -- танки-охладители открытые |
Дахнович, А. А. Как получить вкусный и полезный сыр. Экскурсия на Еланский маслосыркомбинат [Текст] / А. А. Дахнович // Сыроделие и маслоделие. - 2012. - № 2. - С. 16-18 . - ISSN 2073-4018
Рубрики: Сыроделие--Предприятия Кл.слова (ненормированные): переработка сыворотки -- Еланский маслосыркомбинат -- охлаждение молока -- сыродельные предприятия -- сыродельные цеха |
Мироненко, И. М. Особенности процессов подготовки молока к сычужному свертыванию [Текст] / И. М. Мироненко // Сыроделие и маслоделие. - 2012. - № 3. - С. 35-38 . - ISSN 2073-4018
Рубрики: Сыроделие--Сычужное свертывание Кл.слова (ненормированные): сычужное свертывание -- тепловая обработка -- охлаждение молока -- созревание молока -- сычужно-вялое молоко -- солевый состав молока -- белковый состав молока |
Улитенко, А. И. Охлаждение молока на летних фермах [Текст] / А. И. Улитенко, В. В. Климаков, Е. Ю. Грачев // Молоч. пром-сть. - 2013. - № 5. - С. 42-43. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: Молоко--Охлаждение Кл.слова (ненормированные): охлаждение молока -- парное молоко -- молочные фермы Доп.точки доступа: Климаков, В. В.; Грачев, Е. Ю. |
Сапожников, В. Б. Охлаждение молока на фермах с применением тригенерации и биогаза / В. Б. Сапожников, А. В. Ильин // Молоч. пром-сть. - 2020. - № 3. - С. 57-59 . - ISSN 1019-8946
Рубрики: Молочная промышленность--Охлаждение молока Электроэнергетика--Энергоресурсы Кл.слова (ненормированные): охлаждение молока -- молочные фермы -- отходы жизнедеятельности КРС -- регенерация биогаза -- тригенерация -- автономное получение электроэнергии -- альтернативные источники электроэнергии -- экономическая целесообразность Перейти к внешнему ресурсу: https://www.elibrary.ru/download/elibrary_42491406_80486581.pdf Доп.точки доступа: Ильин, А. В. |