637.5.02
Я49


    Якушев, А. О.
    Оборудование для размораживания мяса под вакуумом [Текст] / А. О. Якушев, С. А. Бредихин, Д. А. Максимов // Мяс. индустрия. - 2009. - № 11. - С. 14-16. . - ISSN 0869-3528
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясная промышленность--Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
вакуумные системы -- оборудование для размораживания мяса -- размораживание мяса


Доп.точки доступа:
Бредихин, С. А.; Максимов, Д. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)