664.346 Б19     Бакланов, К. В.     Совершенствование технологии майонеза [Текст] / К. В. Бакланов // Масложир. пром-сть. - 2008. - № 4. - С. 34-36. ГРНТИ 65.61 УДК 664.346 Рубрики: Масложировая промышленность--Майонезы Кл.слова (ненормированные): технологическая линия "Малыш" -- оборудование для производства майонезов Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1)

664.345 Б19     Бакланов, К. В.     Преимущества использования технологического оборудования компании SELO для производства майонеза [Текст] / К. В. Бакланов // Масложир. пром-сть. - 2009. - № 4 ГРНТИ 65.65.03 УДК 664.345 Рубрики: Масложировая промышленность--Майонезы Кл.слова (ненормированные): оборудование для производства майонезов Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1)