В58 Влияние радиационного воздействия на увеличение срока хранения хлеба Дарницкого [Текст] / Л. Кузнецова [и др.] // Хлебопродукты. - 2007. - № 6. - С. 45-47. . - ISSN 0235-2508
Кл.слова (ненормированные): хранение хлеба -- упаковочные материалы -- облучение хлеба Доп.точки доступа: Кузнецова, Л.; Афанасьева, О.; Слабыня, Г.; Машкин, Д. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |