Золоева, Г. В. О новом ГОСТе Р54478-2011 " Зерно. Методы определения количества и качества клейковины в пшенице" / Г. В. Золоева // Хлебопродукты. - 2016. - № 7. - С. 44-47 . - ISSN 0235-2508
Рубрики: Растениеводство--Зерновые культуры Кл.слова (ненормированные): зерновые культуры -- нормативные документы -- клейковина -- пшеница -- новые средства измерений -- новые ГОСТы -- лабораторные исследования |