Методы идентификации козьего молока [Текст] / С. В. Симоненко, В. П. Курченко [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2010. - № 2. - С. 51-52. . - ISSN 0026-9026
Кл.слова (ненормированные): молоко козье -- высокоэффективная жидкостная хроматография -- нативный электрофорез сывороточных белков -- идентификация козьего молока Доп.точки доступа: Симоненко, С. В.; Курченко, В. П.; Червяковский, Е. М.; Гавриленко, Н. В. |