Гарзанов, А. Л. Экструдирование мясокостных отходов - современная технология производства кормов [Текст] / А. Л. Гарзанов, С. В. Капустин // Мяс. индустрия. - 2011. - № 9. - С. 8-10. . - ISSN 0869-3528
Рубрики: Корма--Сырье Кл.слова (ненормированные): мясокостные отходы -- кормовые добавки -- экструдирование -- отходы мясной промышленности Доп.точки доступа: Капустин, С. В. |
Иванкин, А. Н. Переработка костных отходов в активные компоненты пищевых рационов [Текст] / А. Н. Иванкин // Мяс. индустрия. - 2012. - № 1. - С. 57-60. . - ISSN 0869-3528
Рубрики: Мясная промышленность--Отходы Кл.слова (ненормированные): костные отходы -- химическая обработка -- мясокостные отходы -- отходы мясной промышленности |
Гарзанов, А. Л. Экструдирование мясокостных отходов: современная технология производства кормов [Текст] / А. Л. Гарзанов // Мяс. технологии. - 2012. - № 5. - С. 28-29.
Рубрики: Мясная промышленность--Отходы Кл.слова (ненормированные): мясокостные отходы -- экструзионные технологии -- кормовые продукты -- отходы мясопереработки |
Иванкин, А. Н. Переработка животного сырья в пищевые и технические продукты / А. Н. Иванкин // Все о мясе. - 2013. - № 3. - С. 28-30.
Рубрики: Животное сырье--Переработка Кл.слова (ненормированные): мясокостные отходы -- гидратация -- аминокислотно-пептидные смеси -- жирные кислоты -- животные белки |