Классификация мясожировых производств по мощности и технологических линий убоя и разделке скота по производительности / Н. У. Ляшук, Ю. Сакович, А. В. Кот, А. А. Попеня // Мяс. индустрия. - 2019. - № 3. - С. 40-45
Рубрики: Мясная промышленность--Убой животных Кл.слова (ненормированные): убой животных -- разделка скота -- мясожировые производства -- технологические линии -- мощность Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=37256724 Доп.точки доступа: Ляшук, Н. У.; Сакович, Ю.; Кот, А. В.; Попеня, А. А. |