Орлова, Е. А. Разработка вакуумного способа упаковывания мягких и рассольных сыров [Текст] / Е. А. Орлова, Ю. Я. Свириденко, И. А. Роздов // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2012. - № 7. - С. 60-63. . - ISSN 2072-9669
Рубрики: Сыры--Упаковка Кл.слова (ненормированные): рассольные сыры -- вакуумная упаковка -- упаковка сыров -- многослойные пакеты -- мягкие сыры Доп.точки доступа: Свириденко, Ю. Я.; Роздов, И. А. |