Хвостов, А. А. Математическое моделирование процесса гомогенизации молочных продуктов с использованием цепей Маркова / А. А. Хвостов, А. А. Журавлев [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2016. - № 8. - С. 16-18 . - ISSN 1019-8946
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты Кл.слова (ненормированные): молочные продукты -- гомогенизация -- цепи Маркова -- математические модели -- образцы молока -- микроснимки молока -- программное обеспечение Доп.точки доступа: Журавлев, А.А.; Богер, А. А.; Шипилова, Е. А.; Полянский, К. К. |