Шатров, Г. Н. О регламентации применения радиационной обработки пищевых продуктов в международном законодательстве [Текст] / Г. Н. Шатров, О. В. Багрянцева // Вопр. питания. - 2012. - № 1. - С. 49-56 . - ISSN 0042-8833
Рубрики: Пищевые продукты--Обработка Кл.слова (ненормированные): рентгеновское излучение -- воздействие электронами -- международное законодательство -- радиационная обработка -- безопасность пищевых продуктов Доп.точки доступа: Багрянцева, О. В. |
Багрянцева, О. В. Анализ международного законодательства, регламентирующего использование Заявлений в отношении функциональных свойств пищевых продуктов [Текст] / О. В. Багрянцева, В. К. Мазо, Г. Н. Шатров // Вопр. питания. - 2012. - № 4. - С. 4-10 . - ISSN 0042-8833
Рубрики: Пищевая промышленность--Законодательство Кл.слова (ненормированные): международное законодательство -- функциональные продукты -- маркировка пищевых продуктов -- мировой опыт Доп.точки доступа: Мазо, В. К.; Шатров, Г. Н. |