Т38 Технологические приемы и оценка качества при производстве многофункциональной пищевой добавки [Текст] / В. Г. Шелепов [и др.] // Сиб. вестн. с./х. наук. - 2009. - № 2. - С. 110-116. . - ISSN 0370-8799
Кл.слова (ненормированные): экстракт пантов -- медовый гомогенат -- многофункциональные пищевые добавки -- натуральный мед Доп.точки доступа: Шелепов, В. Г.; Налькин, И. Н.; Фефелова, И. А.; Кашина, Г. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |