К15 Кайтуков, А. Системный подход к развитию технологических линий (на примере сыра "Осетинский") [Текст] / А. Кайтуков // Молоч. пром-сть. - 2009. - № 9. - С. 24-27. . - ISSN 0026-9026
Кл.слова (ненормированные): сыр "Осетинский" -- технологические линии -- машинное производство сыров Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |