Высочина, Г. И. Амарант (Amaranthus L.) : химический состав и перспективы использования (обзор) / Г. И. Высочина // Химия растит. сырья. - 2013. - № 2. - С. 5-14 . - ISSN 1029-5151
Рубрики: Растительное сырье--Химический состав Кл.слова (ненормированные): амарант -- аmaranthus L. -- химический состав -- перспективы использования -- биологическая активность -- биологически активные вещества -- масло амаранта -- сквален -- антиоксиданты -- антиоксидантная активность |