Гуща, Ю. М.
    Сравнение трубчатых скребковых и пластинчатых скребковых маслообразователей / Ю. М. Гуща // Молоч. пром-сть. - 2020. - № 10. - С. 11-13 . - ISSN 1019-8946
ГРНТИ

Рубрики: Пищевая промышленность--Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
трубчатый скребковый маслообразователь -- маслодельное оборудование -- принципы работы -- механическая обработка продукта -- охлаждение -- фасовка -- сроки эксплуатации -- надежность -- сливочное масло

Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/download/elibrary_43992543_57148873.pdf