Применение растительных экстрактов при производстве напитков функционального назначения / В. М. Аванесов [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2016. - № 7. - С. 28-32 . - ISSN 2072-9669
Рубрики: Напитки--Безалкогольные напитки Кл.слова (ненормированные): безалкогольные напитки -- функциональные напитки -- здоровое питание -- растительное сырье -- химический состав -- лечебно-профилактическое назначение -- экстракты -- гидромодули Доп.точки доступа: Аванесов, В. М.; Плаксин, Ю. М.; Стрелюхина, А. Н.; Ларин, В. А. |
Титов, Е. И. Математическое моделирование многофункциональных модулей для специализированных мясных продуктов / Е. И. Титов, Е. В. Литвинова, М. А. Никитина // Мяс. технологии. - 2017. - № 3. - С. 49-51 . - ISSN 2308-2941
Рубрики: Мясная промышленность--Математическое моделирование Кл.слова (ненормированные): математическое моделирование -- многофункциональные модули -- специализированные мясные продукты -- мясные изделия -- рецептуры -- лечебно-профилактическое назначение -- моделирование пищевых продуктов Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=28778195 Доп.точки доступа: Литвинова, Е. В.; Никитина, М. А. |