Т12 Табакаева, О. В. Растительные масла с оптимизированным жирнокислотным составом [Текст] / О. В. Табакаева, Т. К. Каленик // Масложир. пром-сть. - 2007. - № 1. - С. 21-22.
Кл.слова (ненормированные): растительные масла -- полиненасыщенные жирные кислоты -- купажированные растительные масла -- дезодорированные рафинированные растительные масла Доп.точки доступа: Каленик, Т. К. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Т12 Табакаева, О. В. Сравнение стойкости к окислению и гидролизу купажированных растительных масел [Текст] / О. В. Табакаева // Масложир. пром-сть. - 2009. - № 2. - С. 13-15.
Кл.слова (ненормированные): купажированные растительные масла -- растительные масла Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |