664.644.5
П58


    Поппер, Л.
    Ферментная обработка муки [Текст] / Л. Поппер // Хлебопродукты. - 2009. - № 6. - С. 46-49. . - ISSN 0235-2508
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарное производство--Обработка муки
Кл.слова (ненормированные):
ферментная обработка муки -- амилазы -- обработка муки -- сульфгидрилоксидаза -- ксиланазы -- солодовая мука

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)




   
    Повышение каталитической активности и функциональной стабильности ксиланазы ферментного препарата "Полифермент" [Текст] / М. А. Краснова [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2014. - № 7. - С. 35-37 . - ISSN 2072-9669
ГРНТИ

Рубрики: Сырье--Растительная биомасса
Кл.слова (ненормированные):
алкилрезорцины -- ксиланаза -- полиферменты -- pH-стабильность -- термостабильность -- ферментативная активность


Доп.точки доступа:
Краснова, М. А.; Иванова, Л. А.; Лойко, Н. Г.; Эль-Регистан, Г. И.; Мартиросова, Е. И.




   
    Скрининг и таксономическая характеристика бактериальных продуцентов ксиланаз / А. Н. Калинина [и др.] // Биотехнология. - 2017. - № 6. - С. 37-41 . - ISSN 2500-2341
ГРНТИ

Рубрики: Биология--Исследования
Кл.слова (ненормированные):
скрининг -- ксиланазы -- бактериальные штаммы -- конго красный -- молекулярно-биологическая идентификация

Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=32334278

Доп.точки доступа:
Калинина, А. Н.; Борщевская, Л. Н.; Гордеева, Т. Л.; Синеокий, С. П.




    Калинина, А. Н.
    Экспрессия гена ксиланазы из Рaenibacillus brasilensis X1 в Рichia pastoris и характеристика рекомбинантного белка / А. Н. Калинина, Т. Л. Гордеева, С. П. Синеокий // Биотехнология. - 2018. - № 6. - С. 22-32 . - ISSN 2500-2341
ГРНТИ

Рубрики: Биология--Исследования
Кл.слова (ненормированные):
ксиланаза -- ксилан -- изоляция -- гетерологическая экспрессия -- термостабильность

Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=36604476

Доп.точки доступа:
Гордеева, Т. Л.; Синеокий, С. П.