Зайнуллин, Р. А. Кофе, кофеин и генетика человека / Р. А. Зайнуллин, Р. В. Кунакова, Е. Ю. Егорова // Пиво и напитки. - 2015. - № 6. - С. 50-54 . - ISSN 2072-9650
Рубрики: Пищевкусовая промышленность--Кофе Кл.слова (ненормированные): кофеин -- кофеиносодержание -- пищевые продукты -- генетика -- метаболизм -- пищевая регуляция -- экспрессия генов -- энергетические напитки Доп.точки доступа: Кунакова, Р. В.; Егорова, Е. Ю. |