Кудряшов, Л. С.
    Забытые рецептуры колбас [Текст] / Л. С. Кудряшов // Мяс. индустрия. - 2014. - № 6. - С. 30-32. . - ISSN 0869-3528
ГРНТИ

Рубрики: Колбасные изделия--Рецептуры
Кл.слова (ненормированные):
колбаса "Любительская" -- колбаса "Болонская" -- колбаса "Чайная" -- колбаса куриная -- колбаса ветчинно-рубленая