Углеводный состав кожуры гранатов / Ш. Д. Исламова [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2014. - № 9. - С. 51-52 . - ISSN 2072-9669
Рубрики: Плодоовощная продукция--Исследования Кл.слова (ненормированные): гранаты -- кожура гранатов -- пектины -- полисахариды -- экстракты -- углеводный состав Доп.точки доступа: Исламова, Ш. Д.; Атхамова, С. К.; Холдоров, Б. Б.; Додаев, К. |