Ивашов, В. И. Современные коагуляторы для технической крови [Текст] / В. И. Ивашов, Д. А. Максимов, П. И. Пляшешник // Мяс. индустрия. - 2013. - № 5. - С. 58-64. . - ISSN 0869-3528
Рубрики: Кровь--Переработка Кл.слова (ненормированные): техническая кровь -- переработка отходов -- отходы мясной отрасли -- кровь убойных животных Доп.точки доступа: Максимов, Д. А.; Пляшешник, П. И. |
Файвишевский, М. Л. Некоторые рекомендации по совершенствованию переработки непищевого сырья на мясокомбинатах / М. Л. Файвишевский // Мяс. технологии. - 2017. - № 1. - С. 48-50 . - ISSN 2308-2941
Рубрики: Мясная промышленность--Мясное сырье Кл.слова (ненормированные): мясное сырье -- переработка -- кормовая продукция -- коагуляторы -- обеззараживание -- обезжиривание -- обезвоживание -- мясокомбинаты Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=28367790 |