663.674
Т28


    Творогова, А. А.
    Классификация мороженого в России и за рубежом [Текст] / А. А. Творогова // Молоч. пром-сть. - 2008. - № 1. - С. 56-57. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Производство мороженого
Кл.слова (ненормированные):
мороженое -- классификация мороженого

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)