Zhang, Dong-Hao Kinetic and thermodynamic investigation of enzymatic L-ascorbyl acetate synthesis [Текст] / Dong-Hao Zhang, Chao Li, Gao-Ying Zhi // Journal of biotechnology. - 2013. - Vol. 168, issue 4. - P. 416-420 . - ISSN 0168-1656
Рубрики: Биотехнология Кл.слова (ненормированные): kinetic model -- ping-pong bi-bi mechanism -- substrate inhibition -- L-ascorbic acid -- кинетическая модель Доп.точки доступа: Li, Chao; Zhi, Gao-Ying |
Ли, К. Х. Исследования изменения удельного электросопротивления горных пород таштагольского рудника в критическом удароопасном состоянии на основе кинетической концепции разрушения твердых тел / К. Х. Ли, В. В. Иванов // Безопасность труда в пром-сти. - 2020. - № 12. - С. 19-25 . - ISSN 2658-5537
Рубрики: Горное дело--Исследования Кл.слова (ненормированные): кинетическая модель -- трещины -- накопление -- заряженные точечные дефекты -- удельное электросопротивление -- железорудное месторождение -- механическое напряжение -- критические изменения -- горные удары Перейти к внешнему ресурсу: https://www.elibrary.ru/download/elibrary_44383758_21528451.pdf Доп.точки доступа: Иванов, В. В. |
Юрова, Е. А. Разработка ускоренных методов определения срока годности продуктов функциональной направленности / Е. А. Юрова, С. А. Фильчакова // Молоч. пром-сть. - 2021. - № 7. - С. 33-36 . - ISSN 1019-8946
Рубрики: Пищевая промышленность--Сроки годности Кл.слова (ненормированные): сроки годности -- функциональные продукты -- молочные продукты -- ускоренное испытание -- коэффициент разрыва -- кинетическая модель -- ГОСТ 31758–2012 -- ISO 6886:2006 -- результаты исследований Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Фильчакова, С. А. |